鸡爪木瓜花生汤的做法

2019-05-15 05:15:12 来源: 辽宁信息港

鸡爪木瓜花生汤的材料鸡爪6个木瓜相克食品1个花生80g盐适当味精相克食品适当鱼露适当 鸡爪木瓜花生汤的做法图片步骤,怎样做鸡爪木瓜花生汤好吃? 花生提早隔夜浸泡,然后洗净沥干水份备用;

木瓜去皮切成大小1致的小块;

置锅火上,加入适当的水,水开后倒入鸡爪,焯点血水与浮沫后捞出过1遍凉水备用;

另取净锅置火上,加入适当清水,倒入鸡爪,花生;

大火煮20分钟后,倒入切好的木瓜;

转中火煮至花生,鸡爪,木瓜变软,加入盐鱼露,味精进行调味便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

木水果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜蜜可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称,是岭南4大名果之1。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

1.花生提早浸泡,以缩短煮的时间;

2. 煲汤用的木瓜建议用半生熟的,太熟的建议生吃;

3.煮汤进程要保持汤水沸腾的状态,这样出来的汤才会浓郁。

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